تونل هاي انجماد داراي ساختاري مشابه با سردخانه هاي عادي مي باشند با اين تفاوت که ضخامت ديواره هاي عايق آن ها 15 و يا 20 سانتي متر است و درب آن ها نيز داراي ضخامتي برابر 15 سانتي متر مي باشد. همچنين درب تونل هاي انجماد مجهز به المنت¬هايي جهت برفک زدايي مي باشد. از ديگر تفاوت ها مي توان به متفاوت بودن سيستم اواپراتورها اشاره نمود. در تونل هاي انجماد اواپراتورها بصورت ديواري يا زميني بوده و داراي راندمان بالا و پرتاب باد زياد است که اين امر موجب مي شود تا انجماد مواد غذايي (در دماي 40- درجه سانتي¬گراد) بمدت 8 ساعت، انجام شود. همچنين اواپراتورهاي تونل انجماد با رديف هاي 10 يا 12 فين در اينچ توليد مي شوند. وجه تمايز ديگر تونل هاي انجماد با سردخانه ها در کمپرسورهاي آن ها بوده، بگونه اي که کمپرسورهاي تونل هاي انجماد بصورت دو مرحله اي (Two stage) مي باشند.

نظرات شما عزیزان:

نام :
آدرس ایمیل:
وب سایت/بلاگ :
متن پیام:
:) :( ;) :D
;)) :X :? :P
:* =(( :O };-
:B /:) =DD :S
-) :-(( :-| :-))
نظر خصوصی

 کد را وارد نمایید:

 

 

 

عکس شما

آپلود عکس دلخواه: